Ở Việt Nam, đa số người trồng sen chỉ lấy hạt và hoa, ít dùng củ sen. Trên địa cầu, củ sen được xem như thực phẩm mang nhiều may mắn và có công dụng kỳ diệu cho sức khỏe.
Xem thêm: cong dung dau hoa anh thao
1. Cải thiện có có chức năng miễn dịch
Củ sen chứa nhiều khoáng chất quan trọng như kẽm, mangan, magiê, sắt và đồng. Các khoáng chất này có có trách nhiệm quan trọng trong hoạt động của enzim. Ngoài ra sắt giúp tái sinh các tế bào máu.

2. Hỗ trợ tiêu hóa
Củ sen là nguồn cung chất xơ tự nhiên làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate phức tạp, giúp giảm lượng cholesterol trong máu cũng như giảm trọng lượng.

Xem thêm: lieu luong dung vitamin e

3. Kiểm soát thần kinh
Ngoài vai trò chính tích cực của nó trong tiêu hóa thực phẩm, củ sen còn chứa nhiều vitamin. Vitamin B6 là một coenzym quan trọng trong tổng hợp hóa học tác động đến tâm trạng. Lượng pyridoxine đầy đủ giúp ta kiểm soát đau đầu, căng thẳng, lo lắng và thất vọng.

4. Điều hòa huyết áp
Sự cân bằng natri và kali ở tỷ lệ hợp lý tạo nên vị ngọt giòn của sen. Natri kiểm soát sự tiết mồ hôi của toàn bộ cơ thể còn kali có chức năng chính điều hòa nhịp tim và huyết áp ở mức ổn định.
Tag: tao bien giam can

5. Thiếu máu do rong kinh
Nước ép củ sen hay canh củ sen là cách thức tuyệt vời để tái tạo máu ở chị em khi bị rong kinh hoặc chảy máu nhiều khi hành kinh. Phụ nữ nên dùng nước ép hoặc canh củ sen 3 ngày liên tục sau khi hành kinh.

[tag2]

6. Cầm máu
Y học cổ truyền Trung Quốc không ngừng nghỉ thường xuyên dùng nước ép củ sen để đẩy lùi bị ra máu trong thực quản, ruột, dạ dày, đại tràng và bị chảy máu mũi.

7. Táo bón hoặc tiêu chảy
Nước ép củ sen điều hòa hoạt động của dạ dày và ruột non, giúp giảm các vấn đề về đường ruột cũng như để làm mất táo bón và tiêu chảy. Ăn củ sen giúp ngăn ngừa các bệnh, sự tổn thương đại tràng và ruột. Mỗi ngày uống một cốc nước ép củ sen với gừng sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Tag: kem dưỡng trắng da transino

8. Cung cấp năng lượng cho hầu hết toàn bộ cơ thể
Củ sen mọc dưới bùn hấp thụ chất dinh dưỡng trong đất và nước rồi chuyển hóa thành năng lượng dưới dạng tinh bột. Y học phương Đông cho rằng củ sen là nguồn bồi dưỡng năng lượng sạch cho các bộ phân các bộ phân cơ thể.

9 Bảo vệ tim
Củ sen bồi dưỡng các vitamin nhóm B như vitamin B6, niacin, acid pantothenic, riboflavin và thiamin… Nó bảo vệ tim tránh các cơn đau chỉ không phức tạp bằng cách kiểm soát cường độ homocysteine trong máu – nguyên nhân đưa đến đau tim.
Bạn nên đọc: thuốc uống chữa bệnh tim mạch

10. Loại bỏ chất nhầy
Lượng vitamin C cao trong củ sen có công dụng hòa tan chất nhầy tiết ra trong đường hô hấp và loại bỏ chất nhầy bằng cách bài tiết ra khỏi cơ thể. Do đó, củ sen thường được dùng để điều trị bệnh hen suyễn, viêm phế quản, cảm lạnh, ho và bệnh lao. Muốn có kết quả chữa bệnh tốt hơn và thức uống ngon hơn, nên ép củ sen cùng cà rốt để uống.

11. Điều hòa nhiệt độ hầu hết cơ thể
Uống nước ép củ sen với cam để hạ sốt. Trà củ sen điều trị cảm lạnh hoặc ăn củ sen hầm thịt gà khi đang còn ấm là bài viên uống vừa ngon vừa kết quả tốt để chữa bệnh cảm lạnh, sốt.

Tag: thuốc bôi mọc lông mày