Chế độ ăn không xảy ra chất xơ (áp dụng cho bệnh nhân viêm đại tràng) thường gây thiếu các vitamin B9, C. Còn thói quen ăn chay (không dùng thức ăn nguyên do động vật) rất dễ gây thiếu vitamin B12 và vitamin D.

Từ lâu, các nhà dinh dưỡng đã đối với rằng một người khỏe mạnh có chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng, cân đối và luôn sửa đổi sẽ không bị thiếu vitamin. Những trường hợp thiếu vitamin trầm trọng thường ít gặp.

Trẻ sinh non tháng thường thiếu vitamin A, D, E, K vì một số chất này tan trong dầu nên khó đi qua nhau thai. Ở người cao tuổi, khả năng hấp thu thường kém nên dễ bị thiếu vitamin B9 và B12, đưa đến giảm trí nhớ và lú lẫn. Những người nghiện thuốc lá, rượu, đang điều trị hóa trị liệu, xạ trị liệu hoặc bị bệnh mãn tính (tiểu đường, suy thận, AIDS…) cũng luôn luôn bị thiếu vitamin.

Tham khảo thêm: bán thuốc sụn cá mập

Đọc thêm: tac dung cua b12

Thiếu vitamin còn do bồi dưỡng không đủ qua thực phẩm. Các loại thức ăn chiết xuất (như bánh mì trắng, bột tinh chế, sữa tách chất béo…) thường mất nhiều vitamin. Thực phẩm đóng hộp sản phẩm do phải qua khâu chiếu tia để khử khuẩn nên cũng mất một phần vitamin. Việc chế biến thức ăn không đúng cách (ngâm lâu trong nước, nấu quá nhiều nước) cũng là loại vi chất này hao hụt nhiều. Những người thực hiện chế độ ăn giảm béo cũng thường bị giảm lượng muối khoáng và vitamin đưa vào các bộ phân cơ thể từ thức ăn.

[tag2]

Tình trạng thiếu vitamin còn xảy ra do quá trình hấp thu và đồng hóa chất này bị rối loạn. Các bệnh đường ruột mạn tính làm giảm hoặc mất khả năng hấp thu một vài vitamin. Việc dùng lâu một vài thuốc cũng gây hậu quả này (như corticoid, thuốc chống lại tính acid của dạ dày, kháng sinh, thuốc uống hướng tâm thần, thuốc chống ung thư).

Trong những trường hợp thiếu vitamin do nhu cầu tăng mà không nên đáp ứng đủ, chẳng hạn như phái yếu có thai, đang đối với con bú, vận động viên thể thao, bị stress, khí hậu khắc nghiệt, người nghiện rượu, môi trường ô nhiễm…

Bạn nên đọc: vien thuoc bo mau

Tag: bán tảo nhật spirulina

Khẩu phần ăn hằng ngày là nguồn bổ sung chủ yếu các vitamin cho các bộ phân toàn bộ cơ thể. Thiếu hoặc thừa vitamin đều có hại cho sức khỏe. Chẳng hạn, việc thiếu vitamin PP sẽ gây bệnh Pellagra làm kém trí nhớ, ù tai, ngủ kém, loét miệng, khô da, rối loạn tiêu hóa… Nhưng việc thừa chất này có biện pháp làm tăng khả năng đông máu gây tắc mạch, co thắt động mạch, cao huyết áp… Một số ví dụ khác:

– Vitamin C: Nếu thiếu sẽ làm quá trình tổng hợp collagen bị khiếm khuyết, gây chậm liền vết thương, vỡ thành mao mạch, răng và xương không tốt. Nếu thừa có thể gây toan máu, làm gia tăng nguy cơ sỏi thận.

– Vitamin B1: Nếu thiếu sẽ gây bệnh Beriberi với một vài dấu hiệu tổn thương thần kinh; nếu thừa sẽ gây dị ứng, đối vớiáng.

– Vitamin A: Nếu thiếu sẽ gây suy giảm miễn dịch, tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn, đặc biệt là viêm nhiễm đường hô hấp và tiêu hóa; gây tổn thương mắt (bệnh khô mắt), nếu nặng có giải pháp đưa đến mù lòa. Thừa vitamin A gây đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn, rụng tóc, khô da, rối loạn kinh nguyệt…

– Vitamin D: Nếu thiếu sẽ gây bệnh còi xương ở trẻ nhỏ và góp phần gây bệnh nhuyễn xương ở người lớn; nhưng khi dùng quá liều sẽ tăng cường canxi máu, có cách thức dẫn tới canxi hóa các mô (mô tim, phổi, thận) và gây đau khớp, co giật, sỏi thận…

(Theo Sức Khỏe & Đời Sống)

 

Tham khảo: thuốc dưỡng mi revitalash